Brigadeiro Gourmet

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Brigadeiro Gourmet

Coloque todos os ingredientes em uma panela, menos o suco de maracujá e o chocolate branco ou açúcar para decorar. Cozinhe em fogo médio até quando puder ver o fundo da panela. Para fazer esse brigadeiro coloque todos os ingredientes em uma panela, mas adicione aos poucos o leite ninho para não empelotar. Em uma panela, ponha a manteiga, adicione o leite condensado, o doce de leite e a farinha.

  • Acrescente o leite condensado, cacau em pó e as raspas de chocolate ao leite.
  • Faça os brigadeiros com as mãos untadas em manteigas e passe no amendoim triturado.
  • Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
  • Os brigadeiros gourmet são os mais diferenciados que existem, e tem para diversos gostos.
  • Enrole os brigadeiros, e passe-os em granulados de chocolate ou raspas de chocolate.


Basicamente os ingredientes  e a forma de preparo! O verdadeiro brigadeiro gourmet pede ingredientes de primeira qualidade, chocolate importado ou com puro cacau, leite condensado e manteiga de boas marcas creme de leite. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Mexa em fogo baixo, até alcançar o ponto de brigadeiro, ou seja, quando a massa começa a desgrudar do recipiente.

Brigadeiro Gourmet De Chocolate


Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar.  informações a mais -se de mexer tanto nas bordas, quanto no fundo. Você saberá que  o brigadeiro está no ponto quando virar a panela e a massa desgrudar totalmente do fundo.

Brigadeiro Gourmet Com Chocolate Em Barra


Comece fazendo uma bolinha com as  mãos, achate-a, coloque um pouco de creme de avelã em cima e feche-a. Transfira o brigadeiro para um prato grande raso e cubra com plástico filme em contato com o brigadeiro.  Brigadeiro de Nutella vender  e misture bem com uma espátula de silicone.

Geladinho Gourmet Ninho Com Nutella


Depois disso, coloque em um prato e cubra com filme plástico e aguarde por pelo menos 12 horas para enrolar, lembrando que não é necessário colocar na geladeira. Em seguida, passe os brigadeiros já recheados no leite em pó restante e, então, use o saco de confeiteiro para fazer pontinhos decorativos de creme de avelã em cima. Em seguida, esfarele as paçocas em um prato, enrole os brigadeiros com as mãos e passe-os na paçoca para finalizar.