Para o chocolate usado em brigadeiros gourmet, recomenda-se o uso de chocolates em barra, já que eles deixam a textura final melhor. Na prática, com uns R$ 300,00 ou R$ 400,00 é possível comprar utensílios para a confecção de brigadeiros gourmet de ótima qualidade, e que sejam realmente duráveis. Porém, além do brigadeiro tradicional, existem aqueles denominados de gourmet, que são mais elaborados, e feitos com outros ingredientes além dos tradicionais. Ingredientes, esses, que possuem uma qualidade superior aos normais. Então, deixe que o alquimista de cozinha se solte e invente sabores diferentes. Chocolate branco, chá verde, castanhas, nozes… Enfim, faça com que o seu brigadeiro seja especial.
- Em primeiro lugar, a fabricação do brigadeiro simples e gourmet é uma arte e uma ciência.
- Até aqui, chegamos ao custo de 2 reais a palha italiana.
- Mesmo começando com pouco dinheiro, você pode ter um retorno financeiro 4 ou 5 vezes maior que o seu investimento inicial.
- Retire do fogo, coloque num prato untado e deixe esfriar.
- Uma ideia simples, mas que pode dar muito certo e ajudar você e sua família a sair da crise e conquistar a liberdade financeira.
- Você pode escolher fazer as melhores Receitas e Sabores de Brigadeiros Gourmet mais Vendidos clicando neste link.
Além do sabor diferenciado por conta dos ingredientes, eles também precisam ter uma apresentação requintada para que só de olhar já desperte a vontade de provar e apreciar. Se você gostou da ideia, mas não sabe por onde começar, continue a leitura e saiba um pouco mais sobre esse ramo. Por aqui, você vai aprender 4 receitas de doces gourmet práticas e super deliciosas para começar a alavancar o seu negócio. https://bit.ly/3CS63Qv o capim santo e o leite no liquidificador, depois peneire. Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até soltar do fundo da panela. Em uma panela, misture o leite condensado, o doce de leite, o creme de leite, a manteiga e a canela.
Brigadeiro Gourmet Ovomaltine
Essa foi a nossa experiência e gostaria de compartilhar com vocês o que aprendemos sobre como produzir e vender brigadeiros gourmet. Se você quer realmente alçar voos altos com o seu negócio, fazer um bom curso pode te ajudar. Você vai aprender a produzir novos sabores, a gerenciar o seu negócio e, ainda, levar vantagem sob seus concorrentes vendendo um produto de qualidade superior com receitas especiais. No SlideShare do Brigadeiro Edgard, de Oliveira há um grande acervo de receitas e de como vender brigadeiros, clique AQUIe confira. O mercado de brigadeiros gourmet cresceu muito nos últimos anos, por isso é importante estudar os vários aspectos do seu negócio antes de sair fazendo e vendendo brigadeiros.
Mude A Textura Da Massa
As receitas de brigadeiros gourmet derivam de uma única massa básica, que a partir dela são feitos todos os deliciosos sabores desses brigadeiros diferentes. Com um passo a passo simples, você vai poder fazer diferentes sabores de docinhos de brigadeiro gourmet para vender e ganhar muito dinheiro no lucro. Para essa receita você vai precisar de margarina, chocolate meio amargo, chocolate em pó, leite condensado e chocolate granulado. Muito fácil e prático com o modo de preparo no vídeo mas acima de tudo você vai precisar de creme de leite, chocolate em pó, manteiga e leite condensado. Pegue uma panela e misture 1 lata de leite condensado com o chocolate em pó, mais uma colher de sopa de manteiga.
Entretanto, o Sabor na Mesa traz a opção de usá-la nos brigadeiros gourmet que pode ser vendido e saboreado o ano inteiro. A palavra gourmet surge em meio à culinária mais elaborada destinada aos paladares aguçados e de boa qualidade. É uma tendência em todos os ramos, inclusive, no dos doces. Por isso, muitas brigaderias e confeitarias trazem à tona o brigadeiro gourmetizado.